Asam Lambung Naik, Yuk Kita Cari Tahu Penyebabnya

Pencernaan sangat perlu kita perhatikan karena berkaitan dengan perkembangan organ dan sel-sel tubuh kita.  Dengan pencernaan yang baik, nutrisi bisa dicerna dan diserap dengan baik, seperti mineral, vitamin, lemak, protein, dan karbohidrat.

Misalnya zat kalsium sangat kita butuhkan untuk kekuatan tulang dan gigi. Apabila tubuh kekurangan kalsium tentu akan menimbulkan resiko dan permasalahan seperti pengeroposan tulang, kram dan nyeri otot.

Fungsi Asam Lambung

Pencernaan yang sempurna membutuhkan asam lambung dan enzim, dimana lambung membutuhkan keasamanan di sekitar pH 1-3 untuk mengaktivasi enzim sehingga optimal dalam mencerna makanan, khususnya protein dan lemak.

Asam lambung secara alami dihasilkan oleh empedu untuk membantu proses pencernaan makanan di dalam lambung.  Asam lambung adalah asam terkuat yang ada di dalam tubuh manusia, dikenal juga dengan nama HCL (HydroCloride Acid). Dimana keadaan asamnya 10.000 kali lebih kuat daripada asam pada air liur manusia yang pH-nya netral (pH 7).

Fungsi asam lambung adalah mencerna protein dan lemak, membunuh kuman, mencerna mineral dan vitamin B12. Kondisi lambung dengan tingkat keasaaman yang cukup akan menutup katup LES, yaitu katup antara lambung dan kerongkongan sehingga zat asam lambung tidak berpindah atau naik ke kerongkongan.

Penyakit GERD dan Kaitannya Dengan Asam Lambung

GERD singkatan dari Gastro Esofagus Reflux Disease, suatu kondisi kesakitan yang diakibatkan oleh perpindahan zat asam lambung dari lambung naik menuju esofagus (kerongkongan/bagian atas lambung), sehingga terjadi gejala seperti dada panas (heat burn) dan nyeri dada.

Penyebabnya utama GERD adalah tingkat keasaman tubuh atau pencernaan kita yang rendah sehingga mengakibatkan:

1. Terbukanya LES (lower esophagus spinktlere), otot kecil yang berfungsi sebagai katup/penutup antara kerongkongan dan lambung.
2. Naiknya asam lambung ke esofagus (kerongkongan).

Kondisi kekurangan asam ini dikenal dengan istilah hypo chloride hydria (HCA). Ciri-cirinya adalah: perut kembung, tubuh tidak mau makan protein, sering sendawa, mual, serta merasa lebih cepat kenyang dari biasanya.

Faktor utama penyebab tubuh mengalami kondisi kekurangan asam adalah faktor stres. Ketika tingkat stres tinggi maka tubuh menghasilkan hormon kortisol, detak jantung meningkat, otot lebih lelah (tegang), tubuh tidak bisa menghasilkan asam yang dibutuhkan.

Solusi untuk GERD adalah:

1. Dengan konsumsi apple cider vinegar atau cuka apel yang pH-nya ada di angka 3-3,5. Cuka apel bisa membantu lambung untuk mencapai tingkat keasaman yang dibutuhkan. Cara minumnya adalah satu sendok makan cuka apel dicampurkan ke dalam 300 ml air (bisa air dingin atau air hangat sesuai selera). Cuka apel tidak boleh diminum langsung karena tingkat keasamannya yang tinggi.
2. Mengenali kondisi stres emosional yang sedang dialami dan mampu merubah kondisi stres menjadi kondisi rileks.  Salah satu caranya adalah dengan belajar teknik pernafasan. Tarik nafas yang dalam dan buang nafas perlahan-lahan akan membuat kita menjadi lebih tenang dan meredakan ketegangan.